Regroupant les diplômés du groupe EDHEC autour de la passion du vin, le Club Œnologie se veut ouvert à tous, de l’amateur à l’expert.

Qu’il s’agisse de séances d’initiation à la dégustation ou de dégustations plus techniques, en passant par des soirées thématiques sur les différents vignobles nationaux ou étrangers, les séances permettent à chacun d’aborder ou de mieux maîtriser cet art exigeant qu’est l’œnologie.

Nos intervenants vous transmettront les clés pour choisir un vin, les gestes pour le déguster et les mots pour en parler, étanchant du même coup votre soif (de connaissances œnologiques !).

Nouveaux venus, n’hésitez pas à sauter le pas : vous apprendrez à grumer* en société. Habitués, sachez que nous sommes toujours enchantés de vous revoir !
Venez nombreux pour déguster et rencontrer les membres du réseau en toute convivialité.

*Pour plus d’informations, il va falloir vous inscrire !

Trois grands types d’évènements marqueront cette année :
- les soirées "Découverte" où seront reprises les bases de la dégustation de vin,
- les soirées "Dégustations à thème" animées par un caviste ou un oenologue passionné et pédagogue,
- les soirées "Vigneron" où nous accueillerons un producteur.

Les dégustations sont organisées dans différents bars et restaurants parisiens privatisés pour l’occasion, sélectionnés pour leur cadre agréable et chaleureux.

Nous contacter

Pour toute question et/ou suggestion, n'hésitez pas à contacter les ambassadeurs du club :

peng-estelle.li@edhec.com

Si vous souhaitez être informé directement des différents événements, n’hésitez pas à vous inscrire  en rejoignant les membres du club ! A bientôt !

Bringing together EDHEC graduates to celebrate their love of wine, the Oenology club is open to all, from amateurs to experts.
 
Whether you are looking for initiation sessions, tasting sessions or more technical knowledge, or perhaps theme-based evenings focusing on specific French or overseas vineyards, the sessions organised by the club give all members the opportunity to discover or master the demanding art of oenology.
 
Our session leaders will explain how to choose the right wine, taste it and describe it, at the same time quenching your thirst (for oenological knowledge!).
 
Newcomers, take the plunge: learn how to detect those esters* in good company! Seasoned tasters, we’re always happy to see you!
So come in numbers to taste fine wines and meet other members of the network in a relaxed and friendly atmosphere.
 
*For more information, you’ll have to sign up!

Three main types of events will be held this year:
- “Discovery” evenings where we will be looking at the basics of wine tasting,
- “Theme-based tasting” evenings which will be presented by a cellar owner or an enthusiastic oenologist and instructor,
- “Producer” evenings where you will have the opportunity to meet with a winegrower.
 
Tasting sessions are held in various Parisian bars and restaurants specially reserved for the event and chosen for their warm, inviting atmosphere.
Contact us
 
If you have any questions and/or suggestions, don’t hesitate to get in touch with the Club’s ambassadors.
 
If you would like to be directly informed about the various events, sign up to join the rest of the Club’s members. See you soon!