Le Château La Fleur de Boüard, situé à Lalande-de-Pomerol, à proximité du prestigieux Château Pétrus, a été acquis en 1998 par Hubert de Boüard, également propriétaire du renommé Château Angélus à Saint-Émilion. Ce domaine de 30 hectares est traité avec le plus grand soin, dans le respect absolu de la nature et de la vigne. Chaque membre de son équipe s'investit pleinement dans l'élaboration de cuvées d'exception.
Depuis l’arrivée d' Emmanuel Teillet en 2022, un projet moderne et ambitieux d’œnotourisme voit le jour. Le Château propose des expériences inédites : visites immersives, hébergement et restauration. Inspiré par le Bassin des Lumières et en collaboration avec son réalisateur, le chai à barriques présente un spectacle immersif unique de sons et lumières, retraçant l’histoire du vin. De plus, des ateliers plongent le visiteur dans l’œnologie : l’Atelier Master Class pour découvrir et déguster plusieurs millésimes de la propriété, et l’Atelier Alchimie pour élaborer son propre vin à partir de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, avec une demi-bouteille de sa confection en souvenir.
Le Club Œno EDHEC Alumni vous invite à rencontrer Château La Fleur de Boüard à Paris pour découvrir leur univers convivial et leur savoir-faire à travers une dégustation. Si cela éveille votre curiosité, n'hésitez pas à prendre un bol d'air frais à Pomerol pour éviter la foule à Paris pendant la période des jeux 😉
INTERVENANT :
Emmanuel Teillet, copropriétaire du Château
Originaire du Médoc, et plus particulièrement de Pauillac où sa famille fut viticultrice, Emmanuel Teillet entreprend une partie de sa scolarité à Bordeaux.
Il poursuit ses études de droit à Paris, puis à Sciences Po avant de se lancer dans le monde de l’entreprise au Benelux et en France.
DÉROULEMENT :
19H00 – 19H15 : Acceuil
19H15 – 19H45 : Présentation du Château La Fleur de Boüard
19H45-21H30 : Dégustation
· Chardonnay 2020
· Le Lion 2019
· La Fleur de Boüard 2018
· Le Plus 2016
21H30 – 21H45 : Tirage au sort et remerciements
INFORMATIONS PRATIQUES
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Staff EDHEC Alumni