Le Club Œno vous invite à un voyage sensoriel exceptionnel au cœur des terroirs libanais. Le temps d'une soirée, découvrez l'âme d'un vignoble renaissant, porté par la passion d'un couple visionnaire. Entre altitude, tradition méditerranéenne et savoir-faire contemporain, laissez-vous transporter par des vins de caractère qui racontent une histoire d'authenticité et d'engagement.
LATOURBA est une maison de vin libanaise qui incarne le renouveau et la profondeur du vignoble du Liban. Ancrée dans un terroir d'altitude bénéficiant d'un climat contrasté, la maison cultive une approche respectueuse de la vigne et du temps. Ses vins, élaborés avec exigence, expriment un équilibre subtil entre tradition méditerranéenne et savoir-faire œnologique contemporain. Chaque cuvée révèle une identité marquée, où la richesse aromatique, la structure et la fraîcheur témoignent du potentiel unique des terroirs libanais. LATOURBA s'adresse aux passionnés en quête de vins de caractère, porteurs d'histoire et d'authenticité.
Le 11 février, le Club Œno vous propose une dégustation dédiée à l'expression authentique des terroirs libanais. Laissez-vous guider à la découverte de plusieurs cuvées de caractère, où tradition, altitude et savoir-faire se rencontrent. Une expérience sensorielle à partager entre passionnés.
Monsieur et Madame CHELWAN sont les fondateurs de la Maison LATOURBA, née d'un profond attachement à leur terre d'origine.
Ingénieur de formation, Monsieur CHELWAN a choisi en 2004 de quitter son parcours professionnel pour revenir dans son village natal, où il a ensuite exercé la fonction de maire. Porté par la volonté de renouer les habitants avec leur terroir et de valoriser le potentiel agricole local, il a initié la création d'un vignoble de 65 hectares.
Ce projet ambitieux et fédérateur a donné naissance au domaine LATOURBA, aujourd'hui symbole d'un engagement durable, d'une vision humaine et d'une passion partagée pour la vigne et le vin, portée par Monsieur et Madame CHELWAN.
Programme de la soirée
19h00 – 19h15 : Accueil des participants
19h15 – 20h00 : Présentation de la Maison LATOURBA
20h00 – 21h30 : Dégustation commentée avec accords mets et vins
Au programme :
- Chardonnay (monocépage)
- Litaj (assemblage Merlot – Cabernet Sauvignon – Syrah)
- Petit Verdot (monocépage)
- Syrah (monocépage)
- Unique
- UNE SURPRISE
Informations pratiques
Le tarif est défini selon les accords mets et vins demandés par l’intervenant.
Attention : L’inscription est strictement obligatoire. Les portes du bâtiment (Le Centorial) ferment définitivement à 20h00. Merci de prendre vos dispositions pour être présent bien avant la fermeture des accès pour ne rien manquer de la soirée.
Politique d'annulation :
- Aucun remboursement ne sera effectué à moins de 7 jours de l'événement
- Pour toute demande de remboursement, veuillez envoyer un mail à Adeline REGENT : adeline.regent@edhec.edu
Staff EDHEC Alumni
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