Campus EDHEC Paris | Club Oenologie | TubeBottling Révolutionne l'Industrie du Vin avec des Tubes
Le Club Œno a le plaisir d'accueillir Stéphane PIGOUT, diplômé de l'EDHEC en 1995 et co-fondateur de TubeBottling, pour nous présenter une innovation exceptionnelle au cœur de l'industrie vinicole. Cette innovation vise à révolutionner l'ensemble de la chaîne de valeur tout en éveillant la curiosité des consommateurs finaux.
Installée à Saint-Émilion, TubeBottling est aujourd'hui un acteur incontournable dans le domaine du conditionnement du vin en tube. Leur tube en verre de 100 ml représente une avancée novatrice qui permet d'apprécier les grands vins de manière individuelle.
Pour les domaines viticoles, il s'agit d'un moyen d'échantillonner de manière plus étendue et économique, notamment en réduisant les coûts de transport tout en améliorant leur empreinte carbone. Pour les acteurs de la vente au détail (cavistes, sites de e-commerce, épiceries fines), il offre la possibilité de proposer des coffrets dégustation originaux garantissant la qualité et la conservation des vins. Les restaurateurs y trouvent une opportunité d'élargir leur offre de vins au verre, sans craindre les pertes ou les surplus. En ce qui concerne les particuliers, un univers de cadeaux originaux s'ouvre à eux, avec des coffrets de grands vins en tube, des kits de dégustation, des calendriers de l'Avent, ainsi que des expériences complètes, à la fois physiques et numériques.
L'intervenant
Stéphane a consacré la première moitié de sa carrière au marketing chez L’Oréal, où il a accumulé près de 15 années d'expérience. Son parcours professionnel, qui a débuté modestement en tant que chef de produit pour les shampoings, a atteint son apogée lorsqu'il a occupé le poste de Directeur du Développement International pour les parfums et les soins Armani.
Au cours des 10 dernières années, Stéphane a embrassé l'entrepreneuriat avec succès. Son parcours d'entrepreneur comprend une reprise d'entreprise et sa revitalisation, ainsi que la création de deux nouvelles entreprises. Sa dernière aventure entrepreneuriale, qui date de seulement deux ans, a vu la naissance d'une start-up innovante dédiée à promouvoir et faciliter la découverte du vin grâce à une approche axée sur le vin au verre.
Déroulement de l'événement :
19h00 - 19h15 : Accueil
19h15 - 20h00 : Présentation de Tubebottling
20h00 - 21h30 : Découverte des grands vins en Tubebottling :
- Margaux – Château Desmirail Grand Cru Classé
- St Émilion – Château Grand Corbin-Despagne Grand Cru Classé
- Sauternes – Château d’Arche Grand Cru Classé
- Pessac Léognan – Château Olivier Grand Cru Classé
- Et deux surprises à ne pas manquer
21h30 - 21h45 : Mot de conclusion et clôture
INFORMATIONS PRATIQUES
Inscription obligatoire.
Merci de vous inscrire avant la fermeture des portes du campus à 20 heures.
Staff EDHEC Alumni
