JD

JULIEN DOGUET

Expériences professionnelles

Directeur

Chez Max et Nico

Depuis le 02 septembre 2021

Toutes tâches liées à la gestion du restaurant Chez Max et Nico avec l’aide de Max et Nico.

Apprenti arts de la table

Alain Ducasse au Plaza Athénée

De Mars 2019 à Août 2021

Étudiant

Franck tgomas

De Décembre 2018 à Mars 2019

Formation sommelier/caviste

Apprenti serveur

La Scène Thélème

De Août 2017 à Mars 2019

Apprenti cuisinier

Chez Max & Nico

De Septembre 2015 à Juillet 2017

Parcours officiels

EXECUTIVE MASTER MANAGEMENT – EXECUTIVE MASTER MANAGEMENT ON LINE – 2026