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GABRIELLE PERRET

CVGabriellePERRET

Résumé

Curieuse, créative et orientée consommateur, j’allie analyse stratégique et sens du marché pour développer des produits impactants. Après des expériences chez Danone, Groupe Aoste et Château Blanc, j'affine mon expertise en développement produit, gestion de projet et activation marketing.
Objectif : Rejoindre une entreprise innovante où je pourrai transformer les insights en succès produits.
Envie d’échanger ? Parlons-en !

Expériences professionnelles

Chef de produit glamour paris & la fabrique green

LA BROSSE ET DUPONT , Villepinte

Depuis le 01 avril 2025

Assistante chef de produit

DANONE , Paris

De Juillet 2024 à Décembre 2024

Aide au suivi business lait infantile (panel IRI et Kantar, Excel et Power BI)
Soutien dans la gestion des projets d’inno/reno
Activation (trade marketing : campagne Budgetbox, Catalina, Actishelf, PLV pour GMS et Pharmacies) et suivi transversaux (Q&A lors des lancements produits, tests de nouvelles recettes, études ad hoc)

Assistante chef de produit catégories émergeantes

GROUPE AOSTE , Saint priest

De Janvier 2023 à Juillet 2023

- Refonte de la charte graphique Justin Bridou : de la validation d'une piste avec l'agence jusqu'à l'impression auprès des fournisseurs.
- Lancement d'une nouvelle marque : développement des packagings, présentations commerciales, organisation des RDV avec les clients.
- Développement de packaging (avec et sans agence créative)
- Participation à l'organisation et l'analyse de tests consommateurs (test qualitatif, quantitatif, organoleptique)
- Suivi des performances des gammes (création d'un fichier excel automatisée), analyse de Panel (IRI, Kantar)

Assistante chef de produit

GROUPE HOLDER , Marcq en baroeul

De Mai 2022 à Août 2022

Principales réalisations :
- Gestion et suivi du projet de refonte graphique de toute la gamme (service Qualité, responsable du développement des packagings, agence de communication, etc.).
- Participation active à la création de nouveaux produits : études de marché, benchmark, participation au COMOP pour défendre des nouveaux produits, brief R&D pour développer de nouveaux produits, amélioration des recettes.
- Suivi du projet de création de stand pour le SIAL 2022

Associations

Black'n'Cook

Membre

Incorporat'all

Trésorière

Parcours officiels

MASTER OF SCIENCE – MSC MARKETING MANAGEMENT – LILLE – 2024
BBA EDHEC – BBA EDHEC – LILLE – 2023

Compétences

Trade Marketing
travail en équipe
développement produit
Analyse ad hoc
panels
Excel Avancé
eCommerce Marketing
Étude des compétiteurs
Collaboration interdisciplinaire
Suivi des KPI
test consommateur
Panel Data Analysis
Gestion de projet

Centres d'intérêt

  • Running
  • Natation
  • Agroalimentaire
  • Cinéma
  • Mode
  • Voyage
  • Culture
  • ...