FLORIAN LEBOURGEOIS-LECLERC

- Maîtrise de la Conformité : Garantie du respect des normes et des cahiers des charges pour sécuriser les livrables.
- Garant de la Promesse Client : Pilotage de systèmes de management intégrés visant l’excellence opérationnelle et le "zéro défaut”.
- Audit & Contrôle Qualité : Traduction des exigences stratégiques en outils opérationnels (procédures, grilles d'audit) et formation des équipes aux standards de performance.
- Management transversal : Pilotage d'une équipe de 10 auditeurs et coordination des plans d'actions auprès des équipes de production (sans lien hiérarchique direct).
- Arbitrage budgétaire & CAPEX : Évaluation des besoins d'investissement, négociation et arbitrage auprès de la Direction Usine pour sécuriser les budgets d'amélioration.

Initier, mettre en oeuvre et superviser le système Qualité, Sécurité et Environnement dans un objectif d'amélioration continue et de satisfaction client.

- Management de 2 Techniciens de laboratoire
- Superviser la mise en oeuvre du système de management QSE et les certifications du site.
- Contrôler et contribuer à l'application de la réglementation des aliments, de la sécurité et de l'environnement.
- Superviser l'écoute des clients et parties intéressées.
- Assurer l'interface technique entre les fournisseurs et l'entreprise.
- Tenir, diffuser et analyser auprès des autres services les indicateurs QSE.

- Animation du système d'analyse et de gestion des risques
- Maintien, mise à jour du système documentaire existant
- Suivi des indicateurs qualité, communication des tableaux de
bord
- Suivi de la communication qualité auprès de la production
- Gestion des non-conformités et contrôle de la qualité des
produits sortants conformément aux standards
- Veille à la gestion des plans de contrôle en relation avec le
laboratoire

La gestion de la qualité produit, satisfaction client :
- Gestion des non-conformités et suivi des plans d'actions fournisseurs et/ou internes.
- Préparation des éléments de reporting qualité : préparation de synthèses (suivi de la qualité des matières, réclamations et NC...).
- Communication et animation des résultats auprès des acteurs internes pour l'amélioration continue.
- Implication dans le système HACCP.
La Relations clients / fournisseurs :
- Planification, préparation et organisation des réunions de revue de contrat annuelle.
- Animation des plans d'actions avec nos fournisseurs.
- Création, diffusion et suivi de l'application des cahiers des charges.
La participation à l'animation du système de management de la qualité (ISO 9001, 22000 et OHSAS 18001) :
- Maintien de la conformité des systèmes transversaux et suivi des plans d'actions avec les pilotes de processus.
- Réalisation des audits internes selon planning préétabli.
- Suivi des tableaux de bord et analyse des indicateurs.
- Travail en transversal avec les équipes internes, centres de collecte ou fournisseurs dans le cadre de la gestion de projet.

- Réalisation des analyses microbiologiques des produits en cours de production et des produits finis,
- Interprétation des résultats,
- Saisie des résultats dans des logiciels internes,
- Évaluation de la conformité des emballages,
- Validation des qualités organoleptiques des produits.