Situation professionnelle
Souhait professionnel
- 1031 - Directeur General Adjoint
- 1011 - Pdg/Dg
- LUXE
Résumé
Spécialiste de l'agroalimentaire tous réseaux
Conduite du changement et structuration des entreprises
Stratégie et création de valeur
Gestion de crises et tretournement
Expériences professionnelles
Directeur général
Hapi France , Rennes
Depuis le 01 octobre 2024
Directeur général
Hapi France, Saint Grégoire (35760) , Saint gregoire - CDI
Depuis le 15 octobre 2024
Directeur Général Hapi France et Vice-Président Hapi Polska (Varsovie)
Négoce de produits élaborés de volailles, 115M€, Rennes (35)
Rattaché au Président du groupe Beauvallet, 50 collaborateurs.
Missions
➢ Structuration et adaptation du département commercial au projet stratégique.
➢ Maîtrise de la filière d’approvisionnement à partir de la cellule achats/logistique polonaise.
➢ Développement commercial du marché français (GMS, RHF, PAI, Export).
➢ Développement de l’offre commerciale (Valeur Ajoutée).
➢ Garantie sanitaire et certification IFS Broker.
Directeur général
Savic Freslon , La chaize le vicomte - CDI
De Avril 2021 à Juin 2023
- Responsable du P&L du site d’abattage, de découpe, de conditionnement et commercialisation de volailles Label Rouge et Bio (100 000 volailles/semaine)
- Réorganisation de l’entreprise suite à la fermeture de l’abattoir Freslon et du rapatriement de l’activité.
- Pérennisation du modèle économique : abattoir régional dédié à la valorisation du savoir-faire des groupements d’Eleveurs de Challans (IGP Challans Label Rouge) et de Volailles Bio de l’Ouest (BIO)
- Développement commercial maîtrisé et rentable avec activité saisonnière marquée.
- La retructuration de l'entreprise permet sa cession à son nouvel actionnaire dans les meilleures cobditions en mai 2023
150 collaborateurs
CA : 43M€
Directeur commercial
PATISSERIES GOURMANDES , Loudeac - CDI
De Août 2011 à Novembre 2020
Directeur marketing et communication
EURALIS GASTRONOMIE , Lescar
De Juillet 2007 à Juin 2011
Directeur commercial et marketing bonduelle surgele
BONDUELLE SURGELE INTERNATIONAL , Villeneuve d'ascq
De Juillet 2005 à Décembre 2006
Responsable d'enseignes bonduelle surgele
BONDUELLE GRAND PUBLIC , Villeneuve d'ascq
De Janvier 2005 à Juin 2005
Directeur marketing
BONDUELLE GRAND PUBLIC , Villeneuve d'ascq
De Janvier 2000 à Décembre 2004
Directeur marketing bonduelle surgele
BONDUELLE SURGELES , Villeneuve d'ascq
De Janvier 1998 à Décembre 1999
Chef de groupe marketing bonduelle surgele
BONDUELLE SURGELES , Villeneuve d'ascq
De Juillet 1995 à Décembre 1997
Chef de produits senior bonduelle surgele
BONDUELLE SURGELES , Villeneuve d'ascq
De Juillet 1994 à Juin 1995
Chef de produits william saurin
WILLIAM SAURIN , Lagny sur marne
De Janvier 1991 à Juin 1994
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Allemand - Notions
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