Summary
Après 20 années à transformer et adapter des ETI et Groupes Agroalimentaires comme Directeur général, je les accompagne aujourd'hui sous différentes formes: Dirigeant, Senior Advisor, Administrateur indépendant. J'ai eu l'occasion de travailler sur un grand nombre de catégories, de circuits et marchés et de types d'entreprises. Cette connaissance large du secteur me permet de définir des thèses d'investissement créatrices de valeur. J'apprécie en particulier de mener ces transformations avec des équipes talentueuses et engagées, indispensables pour une exécution de qualité. En équipe, nous renforçons les modèles économiques et créons ainsi de la valeur pour les actionnaires et salariés. Ceci avec une grande discipline financière. J'ai la conviction que ces profondes transformations sont une opportunité pour l'agro-alimentaire français. Notre passion pour l'alimentation de qualité nous donne toutes les chances de demeurer une puissance agro-alimentaire majeure.
Professional experiences
Administrateur indépendant / non executive board director
maison CHANCERELLE , Douarnenez
From October 2022 to Today
Président
ROLMER , Challans
From September 2023 to February 2026
Administrateur
GAUTIER SEMENCES
Since 2. march 2023
Interim executive director
VIVESCIA
From July 2022 to December 2022
Acceleration of Strategic Projects
Senior advisor, food industry
Strategy Consulting firms
From September 2021 to January 2024
Recommendation of investment strategy for a European Private Equity Family Office
Due diligences
Group ceo
Maïsadour
From September 2015 to August 2021
Amélioraton de la performance financière du Groupe: réduction de la dette, amélioration de l'Ebitda.
Transformation et adaptation du Groupe.
Adaptation du parc industriel de l'activité canard à foie gras suite aux multiples grippes aviaires.
Cessions d'activités non stratégiques pour désendetter le groupe (poisson, salaisons sèches, jardineries Gamm Vert...)
Dga groupe / dg mvvh (delpeyrat, comtesse du barry)
Maïsadour
From September 2015 to January 2017
Directeur général du groupe 3a (boncolac, fromageries occitanes, bonilait, yéo)
SODIAAL
From June 2010 to August 2015
Avec le Président de 3A, à l'initiative de la fusion 3A Sodiaal pour sécuriser 2000 éleveurs laitiers après la levée des quotas laitiers UE.
Supervision de la mise en oeuvre de la fusion au Comex de Sodiaal.
Démarrage du redressement des Fromageries Occitanes.
Reconfiguration de Boncolac (cession de l'activité glaces à R&R, devenu Froneri, acquisitions de 2 sociétés de pâtisserie et traiteur, construction d'une usine neuve robotisée en traiteur sur l'Agropole d'Agen ...)
Directeur général
CONSERVES FRANCE
From May 2007 to May 2010
Filiale française du groupe Conserve Italia (Saint Mamet, légumes, tomate...).
Amélioration de la performance financière.
Managing director ireland
MARS
From November 2003 to April 2007
Performance financière record avec une nouvelle équipe et une politique de category management centrée sur les attentes des clients et des consommateurs sur les 3 catégories de Mars: chocolat, petcare, sauces.
Sales director france food division (ben's, ebly, suzi wan)
MARS
From September 2001 to October 2003
Directeur marketing europe
BIC
From January 1999 to August 2001
Marketing manager
Mondelēz International / Pernod Ricard
From January 1990 to December 1999
Additional training
LEADERSHIP AT THE PEAK
CENTER FOR CREATIVE LEADERSHIP - LEADERSHIP
2006 à 2006
Associations
Degree
Languages
Anglais - Courant
Français - Langue maternelle
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